Matija Vertovec v knjigi o jantarnih vinih mojstra Simona J Wolfa

datum: 10.08.2018
kategorija: Novice

20. avgusta bo na gradu Kromberk predstavitev knjige Amber Revolution (Jantarna revolucija) Simona J Woolfa. V njej avtor predstavlja tudi Matijo Vertovca in povzema zapise iz njegove znamenite Vinoreje.

vinoreja Ekspert za naravna vina, novinar, publicist in bloger Simon J Woolf (Amsterdam) je štiri leta podatke, primerjave in utemeljitve za svojo knjigo Amber Revolution (Jantarna revolucija) zbiral v deželah, znanih po izjemnih vinih in svetovno priznanih vinarjih, ki so ohranili znanje svojih dedov o proizvodnji tako imenovanih oranžnih vin. Zgodbo o najstarejšem vinskem stilu, ki v svetu doživlja ponovno rojstvo, je zapisal po pričevanjih vinarjev iz Gruzije, Italije (posebej z območja gričev ob slovensko-italijanski meji – Collio), iz Hrvaške, Avstrije, Portugalske, Španije, Slovaške, Bosne in Hercegovine, Češke, Bolgarije, Kanade, Francije, Švice, Združenih držav Amerike in Južne Afrike. In seveda iz Slovenije. Podkrepil jo je z zapisi starih avtorjev, ki jim strokovna javnost še danes prikimava. Tako je – na priporočilo vinarjev – v knjigo vključil Matijo Vrtovca, v katerega sloviti Vinoreji (1844) je našel utemeljitev tehnoloških postopkov na novo odkritih oranžnih vin. Lavričeva knjižnica Ajdovščina je ponosna, da je avtorju pomagala predstaviti svetu Vrtovca, pa tudi, da knjiga utrjuje ime Vipavske doline in Brd na vinskem zemljevidu. Na predstavitev, ki bo potekala v angleščini s sprotnimi povzetki v slovenščini, so povabljeni tudi v knjigi izpostavljeni vinarji.