Koledar dogodkov

Ko zadiši po dobrem

Kmetija Pipan s Planine pri Ajdovščini vabi na Dan odprtih vrat, v soboto, 28. oktobra 2017. 

Marta Pipan vam bo pokazala kako nastaja kruh iz krušne peči ter razstavila svoje najlepše in najokusnejše izdelke, po kater vas bodo vodili Petra, Meta, Teja. Jože in Jakob Pipan vam bo sta ponudil kozarec najboljšega iz Pipanove kleti, nato pa bo sledil še pogovor s prof. dr. Janezom Bogatajem o dopolnilnih dejavnostih na kmetiji.

Program:

od 10. do 14. ure – prikaz peke kruha v Martini pekarni;

od 10. do 15. ure – ogled razstave izdelkov v Pipanovem degustacijskem prostoru;

ob 15. uri – pogovor s prof. dr. Janezom Bogatajem v prostorih nekdanje šole:

Preživetje majhne kmetije z dopolnilno dejavnostjo.

Marta Pipan se dopolnilno dejavnostjo na kmetiji – peko kruha in peciva – ukvarja že od leta 2008. Težko se je bilo odločiti in začeti, danes pa je s svojo dejavnostjo zadovoljna. Dela ima dovolj, kupci so prepoznali kakovost njenih izdelkov in se redno vračajo. Želi pa si družbe – sprašuje se, zakaj se več kmetov ne odloči za dopolnilno dejavnost, ki omogoča preživetje družine, predvsem pa ohranja tradicionalno kmetijstvo. Zato je letos na Dan odprtih vrat Kmetije Pipan povabila strokovnjaka.

Prof. dr. Janez Bogataj bo skozi pogovor predstavil pomen dopolnilnih dejavnosti za ohranjanje slovenskih kmetij in slovenskega kmeta.

Dobrodošli!

Kmetija Pipan, Planina 62, 5270 Ajdovščina, 031-846-271