Koledar dogodkov

Faladurjevi kulinarični izzivi prvič!

Gost in izivator: Ivo Tomšič glavni kuhar steakhousa Sorbara. 

“Niti eno leto ni bilo potrebno, pa je Sorbara Steak House z Ivom Tomšičem na čelu postal ena najbolj obiskanih ljubljanskih restavracij, kamor bo prej ali slej zašel vsak, ki si hoče privoščiti najboljši ter do popolnosti zorjen in zapečen kos mesa.” @dnevnik

Ivo Tomšič je sprejel naš izziv in bo 25. 11. pripravljal večerjo, kjer bo moral poleg svojih kreacij uporabiti dve vipavski sestavini. Tokrat ima na voljo: repo tropinko in manj tipične kose mesa mangulice priznanih vipavskih negovalcev mangulic družine Cigoj na čelu z Jordanom in Miho. Vse skupaj bomo začinili s Faladurjevim izborom najboljših magnumov zadnjega desetletja, ki bodo spremljali pet hodni degustacijski menu.

Rezervacije so obvezne. Število mest je omejeno na 30 ljudi. Cena na osebo je 59€ in vključuje menu s spremljavo vin.

Tel: 040 232 987 E-mail: matej.lavrencic@faladur.si