Občinsko ocenjevanje vina 2014

datum: 18.03.2014
kategorija: Javni razpisi

Občina Ajdovščina vabi vinarje s stalnim prebivališčem na območju Občine Ajdovščina k sodelovanju na občinskem ocenjevanju vin 2014. Namen občinskega ocenjevanja vin je promocija domačega vinogradništva in vinarstva. Najviše ocenjena vina v posameznih kategorijah bodo prejela listine odličnosti. Občina Ajdovščina bo izmed vin, ki bodo prejela listine odličnosti, izbrala vino za protokolarne namene. Za namene pogostitev na lastnih prireditvah in dogodkih pa bodo k sodelovanju povabljeni vsi vinogradniki, prejemniki listin odličnosti.

Pogoji za sodelovanje na občinskem ocenjevanju vin 2014:  

Na ocenjevanju lahko sodelujejo vsi vinarji, ki so vpisani v register pridelovalcev grozdja in vina, imajo dovoljenje za stekleničenje vin ter stalni naslov bivališča na območju naše občine.

Na ocenjevanje bodo sprejeta vina sort, ki so v sortnem izboru za Vipavsko dolino ter so pridelana kot vina normalnih trgatev in ne kot vina posebnih kakovosti (iz sušenega grozdja, pozna trgatev …). Pri belih vinih pridejo v poštev vina letnikov 2012 in 2013, pri rdečih vinih pa letniki od 2009 naprej. 

Vsak vinar mora zagotavljati najmanj 200 steklenic (0,75 l) vina po vzorcu, ki morajo biti opremljene z etiketo blagovne znamke vinogradnika, skladno s pravilniki o označevanju vina.

Posamezni vinogradnik lahko na ocenjevanje prijavi največ 5 vzorcev, za vsak vzorec pa je potrebno dostaviti najmanj 2 steklenici. Ena steklenica vina bo namenjena ocenjevanju, druga pa ostane v arhivu Občine Ajdovščina. 

Namen občinskega ocenjevanja vin 2014

Občina Ajdovščina organizira ocenjevanje občinskih vin z namenom promocije domačega vinogradništva in vinarstva. Izmed najbolje ocenjenih vin bo izbrano vino za protokolarne namene. Občina Ajdovščina bo okvirno potrebovala 200 steklenic izbranega vina, ki ga bo odkupovala glede na potrebe, vinogradnik pa mora zagotoviti kakovostno hrambo vinskih steklenic.

Za namene pogostitev na občinskih prireditvah bodo k sodelovanju povabljeni vsi vinogradniki, ki so prejemniki listin odličnosti in lahko točijo vina, za katera so dobili listino odličnosti. Občina bo vino za ta namen odkupovala po potrebi, po dogovorjeni ceni in v porabljenih količinah, ter skozi sporočila za javnost in na druge načine poskrbela za promocijo vinarjev. Posamezni vinar pa  bo dobil priložnost brezplačne promocije vina na večjih občinskih prireditvah, kot so: kulturni praznik 8. februar, sprejem za najuspešnejše občanke in občane v aprilu, občinski praznik 5. maj, proslava ob dnevu samostojnosti in enotnosti 26. decembra ter še nekaterih drugih dogodkih.  

Potek občinskega ocenjevanja vin 2014

Ocenjevalna komisija bo sestavljena iz strokovnjakov Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica.

Ocenjevanju lahko v omejenem številu prisostvujejo tudi vinarji, in sicer največ dva do trije – prvi, ki se bodo prijavili organizatorju. Lahko tudi degustirajo in ocenjujejo, vendar njihova ocena ne šteje. Namen tovrstnega sodelovanja je pridobivanje izkušenj pri oceni organoleptičnih lastnosti vin.

Ocenjevanje vina bo potekalo anonimno in sledljivo (sledljivost vzorcev), za kar poskrbi organizator ocenjevanja.

Ocenjevanje je za pridelovalce brezplačno, o ocenah svojih vin bodo po opravljenem ocenjevanju obveščeni po pošti.

Listino odličnosti bosta prejeli po dve najviše ocenjeni vini v vsaki od petih kategorij:

-         domače sorte (pinela, zelen, klarnica,…)

-         ostala bela sveža vina zadnjega ali predzadnjega letnika

-          rose vina

-          bela macerirana ali barikirana vina 

-          rdeča vina.

Protokolarno vino bo izbrano izmed vin, ki bodo prejela listino odličnosti. Izbor bo na podlagi priporočila ocenjevalne komisije opravila Občina Ajdovščina.

Sprejem vzorcev in termini

Prijave in vzorce bodo sprejemali v pisarni TIC Ajdovščina, v pritličju Mladinskega hotela Ajdovščina, v delovnem času, med 7. in 15. aprilom 2014.

Ocenjevanje bo potekalo 16. aprila 2014.

Podelitev listin odličnosti in razglasitev vina za protokolarne namene bo potekala v sklopu prireditve Sprejem za najuspešnejše občanke in občane Ajdovščina, ki jo prireja župan Občine Ajdovščina 18. aprila 2014. V letu 2014 bo listine odličnosti podelila Vinska kraljica Slovenije, Špela Štokelj.

Dodatne informacije: Sanda Hain, sanda.hain@ajdovscina.si, 05/36 59 155, 051-304-607.

Povabilo - ocenjevanje vina 2014

Share