Koledar dogodkov

 Zakaj bi trpeli pomanjkanje vitaminov in mineralov pozimi, ko na vrtu, njivi, drevesih vse še spi?! Rešitev je preprosta, hitra in se ponuja kar na okenski polici: kalčki!

Kalčki so kaljena semena. Prvi pogoj za kaljenje pa je, da mora biti seme živo, netretirano s kemikalijami oz. kakršnimi koli zaviralci življenja, torej ekološko čisto. Kalimo lahko žitna semena,  semena stročnic in semena skoraj vseh vrst zelenjave. Seznanili se bomo z osnovami: kako začeti, kaj potrebujemo za kaljenje-pripomočke, ki jih ima vsako gospodinjstvo, in v živo boste lahko poskusili različne vrste kaljenih semen v različnih gurmanskih kombinacijah (mmm...) Nekatera kaljena semena – kalčke - jemo surove, presne. Nekatere moramo pokuhati, da se s temperaturo izločijo snovi, ki niso dobre za človeški organizem. Vsa nakaljena semena pa so živ, nepredelan vir vitaminov, mineralov in drugih za človeka dobrodejnih snovi, predvsem pa žive energije, potrebne za življenje. Avtorica delavnice je izkušena gojiteljica kaljenih semen.  

Zaradi lažje organizacije delavnic vas prosimo, da nam sporočite udeležbo na 051 430 722 ali e-naslov: ajdovscina.ozrk@ozrks.si.

Hvala!