Črniški radič – hrastovc – vpisan v ohranjevalno sortno vrsto

datum: 14.04.2021
kategorija: Novice

Občina Ajdovščina je v okviru svojih prizadevanj za trajnostni razvoj in ohranjanje pristnega podeželja podprla oživitev skoraj pozabljene avtohtone sorte radiča hrastovc, ki so ga raziskovalci te vrtnine poimenovali črniški radič. Lansko leto je o tem odličnem živilu izšla tudi strokovna publikacija. Domača avtohtona sorta radiča pa je sedaj tudi uradno vpisana v ohranjevalno sortno vrsto.

Nekatere sorte so zanimive z vidika ohranjanja, ker se tradicionalno gojijo in so prilagojene na lokalne in regionalne pogoje. Z namenom, da se ohranijo in da se semenski material teh sort lahko trži, se jih lahko vpiše v sortno listo pod posebnimi pogoji. Slednje je občina Ajdovščina dosegla z domačo sorto – črniškim radičem (hrastovcem). Projekt ohranjanja njegove pristnosti je bil eden izmed razvojnih projektov v lanskem letu. Občina Ajdovščina je podprla znanstvene raziskave in analize te obetavne kmetijske kulture ter lansko leto omogočila izid strokovne publikacije. V okviru večletnih raziskav in selekcijskega dela so bile izvedene tudi podrobne analize prehranskih lastnosti, ki jih črniški radič – hrastovc premore. Potrdile so veliko vsebnost hranljivih snovi in koristnih učinkovin, zato lahko danes to sorto predstavljamo kot odlično živilo s številnimi ugodnimi učinki za zdravje. Prizadevanje po ohranitvi te dragocene vrtnine je zato še toliko večje. Občina že oblikuje korake skupnega načrtovanja pridelave, ki ga že izvaja eden izmed lokalnih pridelovalcev iz Šmarij, ki sadi, vzgaja in semeni sadiko črniškega radiča za namen trženja. Pogovori pa potekajo tudi s Semenarno Ljubljana, ki bi seme avtohtone lokalne vrste radiča vzgajala in tudi tržila.