Vinski hrami odpirajo svoja vrata
datum: 02.11.2022
kategorija: Novice
Vinski hrami v Vipavski dolini skrivajo najboljše, kar pridelajo domači vinogradniki in vinarji. Jesen, čas martinovanj in praznovanj vse do božiča, pa je priložnost, da te prelesti ponudijo obiskovalcem, ki vedno znova radovedno odkrivajo in okušajo pridelke, vino in hrano, ki ju rojeva vipavska zemlja. Tudi letos bo od martina do božiča v sklopu prireditve Vinski hrami Vipavske doline nadvse živahno, vabljeni na pokušino!
V začetku novembra, ko praznik sv. Martina naznani, da so dozorela vina novega letnika, se začnejo tradicionalna martinovanja in številni drugi dogodki, posvečeni vinu, ki jih v Vipavski dolini prirejajo vse do božiča. Običaj je, da vipavski vinarji na pokušino mladega vina in martinovo gostijo povabijo vse, ki so pomagali pri obiranju grozdja, številni vinarji pa vrata svojih vinskih hramov odprejo vsem ljubiteljem vipavskih vin. Nekatere vasi na Vipavskem prirejajo skupna martinovanja, v nekaterih vaseh pa na izbrani dan vinarji sočasno povabijo na pokušino v svoje vinske hrame.
Vinski hrami bodo v sončni dolini bodo svoja vrata odprli že 23. jesen zapored. Vinogradniki, vinarji in kulinarični mojstri ter turistični delavci so pripravili celo vrsto presenečenj. Letošnji niz prireditev, ki v vinske hrame vabi že triindvajsetič, se začenja 11. novembra in traja do 17. decembra. V tem času so različne prireditve razporejene tako, da lahko obiskovalci v različnih krajih obiščejo več prireditev ter spoznajo vso raznolikost vipavske vinske in kulinarične ponudbe, bogastvo kulturnega izročila in pristno veselje, ki spremlja največji vinski praznik v letu. Niz prireditev Vinski hrami Vipavske doline v privlačno celoto vsako leto poveže Razvojna agencija ROD iz Ajdovščine, ki obiskovalcem ponudi tudi vse informacije. V tem času je v Vipavski dolini odprtih več osmic, k okušanju značilnih sezonskih jedi pa vabijo tudi številne priznane gostilne in restavracije. Podroben program prireditev je na voljo na tej povezavi.
